+ 86 (1360) 2568149 info@phcoker.com

Алфа-лакталбумин (9013-90-5)

Лакталбумин, ки онро низ «протеини зардоби» маъруф аст, альбумин аст, ки дар шир мавҷуд аст ва аз зардоби гирифта мешавад. Лакталбумин дар… .. мавҷуд аст.


Status: Дар истеҳсоли масолеҳ
Қисм: 25kg / Драмм

Тавсифи

Алфа-Lactalbumin хокистар Sфишорҳо

Номи Маҳсулоти Алфа-лакталбумин (9013-90-5)
Номи химиявӣ α-Лакталбумин; ЛАЛБА

лакталбумин, алфа-; алфа-лакталбумин; LYZL7; протеини лизоцимӣ 7; протеини лактозаи синтаза В;

Brand NНом: N / A
Синфҳои табобатӣ Биохимия ва реактивҳо, казеин ва дигар протеинҳои шир, сафедаҳо ва ҳосилаҳо
Рақами CAS 9013-90-5
Инҷил N / A
молекулавӣ Formula N / A
молекулавӣ Wҳашт 14178 Da
Мастеротопи массажӣ N / A
Нуқтаи ҷӯшон N / A
Fҷустуҷӯ Pангур N / A
Нимрӯзи биологӣ N / A
ранг Сафед ба хокаи сафед
Solubility N / A
Sдубора Tимператор 2-8 ° C
Aнусхабардорӣ Хокаи алфа лакталбумин дар ғизо, иловагиҳо, шикастани шир истифода шудааст.

Алфа-лакталбумин (9013-90-5) Шарҳи

Лакталбумин, ки онро низ "протеини зардоби" маъруф аст, альбумин аст, ки дар шир мавҷуд аст ва аз зардоби гирифта мешавад. Лакталбумин дар шири бисёр ширхӯрон пайдо мешавад. Алфа ва бета лакталбуминҳо мавҷуданд; ҳарду дар шир мавҷуданд.

Тадқиқотҳои илмӣ нишон медиҳанд, ки намудҳои алоҳидаи лакталбумин (протеини зардобӣ) вокуниши иммуниро ба таври назаррас беҳтар мекунад ва сатҳи глутатионро ба таври систематикӣ афзоиш медиҳад ва дорои вирусҳои вирусӣ (зидди вирусҳо), анти-апоптотикӣ (ба марг мондани ҳуҷайра) ва зидди омосҳо (бар зидди саратон ё варамҳо) мебошад ) фаъолият дар одамон.

Альфа-Лакталбумин чист?

Альфа-лакталбумин як сафедаи зардоби табиӣ аст, ки дорои мундариҷаи табиии баланди ҳамаи кислотаҳои аминокислотаҳои аминокислотаи муҳим ва тармимшударо (BCAA) дорад ва онро манбаи беназири сафеда месозад. Кислотаи муҳимтарини аминокислотаҳо дар алфа-лакталбумин триптофан ва систеин дар якҷоягӣ бо BCAAs мебошанд; лейцин, изолейцин ва валин.

Бо сабаби он, ки миқдори зиёди аминокислотаҳои занҷирбандшудаи занҷирбанд (BCAA, ~ 26%), алалхусус лейкин, альфа-лакталбумин синтези сафедаи мушакҳоро самаранок дастгирӣ мекунад ва ҳавасманд менамояд, ки он барои беҳтар кардани саломатии мушакҳо манбаи идеалии протеин мегардад ва саркопенияро дар вақти пиршавӣ пешгирӣ мекунад.

Алфа-лакталбумин сафедаест, ки дар миқдори аз ҳама баландтарин дар изоляти протеини зардоб тақрибан 17% мавҷуд аст. Он дорои тамоми манфиатҳои протеини зардоби; яъне, он як манбаи протеин аст, ки дар EAAs баланд буда, аз кислотаҳои аминокислотаи занҷирбанди (BCAAs) бой аст, ҳазмияти баланд дорад ва лактоза ва аз чарбҳо фарбеҳ аст.

Он таркиби беназири кислотаи аминокислотаҳост, ки алфа-лакталбуминро як протеини комил барои шахсони алоҳида фоидаовар месозад.

Алфа-лакталбумин аз кислотаҳои аминокислотаи муҳим ва шартӣ бой аст ва протеини бартаридошта дар шири одам мебошад. Он барои барномаҳои гуногуни ғизохӯрии тиббӣ ба монанди нӯшокиҳои UHT, панҷаҳо ва хокаҳо мувофиқ аст.

Алфа-лакталбумин як сарчашмаи бойи кислотаҳои триптофан ва систеин мебошад. Аз ин ду, ситеин ҳамчун кислотаи аминокислотаҳо барои ташаккули глутатион (GSH) - антиоксидант маъруф аст, ки фишори оксидшавиро дар бадани инсон кам мекунад.

Чаро Алфа-Лакталбумин?

Табиист, ки алфа-лакталбумин дар триптофан баланд аст

Триптофан яке аз маҳдудтарин кислотаҳои аминокислотаҳо дар сафедаҳои ғизоӣ мебошад. Бо вуҷуди ин, алфа-лакталбумин як грамм протеин 48 мг триптофанро таъмин мекунад, ки миқдори баландтарини он дар ҳама манбаъҳои протеини ғизоӣ мебошад.

Алфа-лакталбумин ҳамчун манбаи сафеда сатҳи триптофанро зиёд мекунад, ки синтез ва мавҷудияти серотонинро дар мағзи сар мусоидат мекунад. Дар навбати худ, серотонин истеҳсоли мелатонин, гормонро, ки ба танзими ҳолати хоб кӯмак мерасонад, дастгирӣ менамояд.

Алфа-лакталбумин дар ситестин баланд аст

Алфа-лакталбумин як грамм сафеда 48 мг систеинро таъмин мекунад. Систеин пешгузаштаи мустақим ба глутатиони антиоксидант мебошад, ки дар равандҳои бадан, ки системаи иммуниро дастгирӣ мекунад, матоъҳоро сохтан ва таъмир мекунад ва аз осеби оксидӣ муҳофизат мекунад.

Алфа-лакталбумин сарчашмаи бойи аминокислотаи сулфур мебошад

Протеини зардоби алфа-лакталбумин дорои 5: 1 таносуби систеин ба метионин аст - таносуби аз ҷиҳати физикӣ мусоид. Метионин дар давраи метилатсия марказӣ буда, як раванди муҳиме мебошад, ки аз он фолат, витамини B12 ва холинро талаб мекунад ва барои синтез кардани нуклеотидҳо, блокҳои бинокории ДНК муҳим аст.

Протеини чармӣ (аз ҷумла алфа-лакталбумин) як сарчашмаи фаровони кислотаҳои аминокислотаҳо мебошад.

Протеини ғалладона дар EAAs баланд аст, нӯҳ аз 20 кислотаи аминокислотаҳо, ки бояд аз парҳез ворид шаванд, зеро бадан наметавонад онҳоро синтез кунад. Ғайр аз он, BCAAs, махсусан лейцин, дар оғоз намудани синтези сафедаҳои мушакҳо нақши мустақим доранд.

EAAs барқарорсозӣ, таъмир ва синтези сафедаҳои мушакро дар сурати мавҷудияти сафеда ё истеъмоли калорияҳои паст дастгирӣ мекунанд.

Протеини зардоби алфа-лакталбумин пептидҳои биоактивиро дар бар мегирад

Пептидҳои биоактивӣ дорои хосияти пребиотикӣ мебошанд ва барои беҳбудии инсон беҳамто мебошанд. Тадқиқот пешниҳод менамояд, ки таъсири мушаххаси алфа-лакталбумин ба рӯда қисман аз пептидҳои биоактивӣ аз комбинатсияи беназири триптофан ва систеин ва дигар тағиротҳои пас аз транслятсияи ин аминокислотаҳо мебошанд.

Алфа-лакталбумин манфиатҳои

Ҳамчун мономер, альфа-лакталбумин ионҳои калтсий ва руҳро сахт мепайвандад ва метавонанд фаъолияти бактерицидӣ ё зиддимизоҷӣ дошта бошанд. Парма; варианти алфа-лакталбумин, ки ҲАМЛЕТ ном дорад, эҳтимол дорад, апоптозро дар ҳуҷайраҳои варам ва беқувват ба вуҷуд орад.

Алфа-лакталбумин дар шири гов бо дараҷаи 0.02 то 0.03% мавҷуд аст, бинобар ин ҷудокунӣ ва тоза кардани илмро таъмин мекунад. Мавҷудияти он дар шири одам хеле зиёд аст, тақрибан ҳашт маротиба; Ҳамин тавр, ҷудокунӣ ва тозакунии алфа-лакталбумин формулаи тифлонро ба вуҷуд меорад, ки ба шири одамӣ шабеҳтаранд.

Алфа-лакталбумин ҳамчун манбаи сафеда сатҳи триптофанро зиёд мекунад, ки синтез ва мавҷудияти серотонинро дар мағзи сар мусоидат мекунад. Дар навбати худ, серотонин истеҳсоли мелатонин, гормонро, ки ба танзими ҳолати хоб кӯмак мерасонад, дастгирӣ менамояд. Серотонин эффекти сершумор дорад ва дар назорати иштиҳо, рӯҳия, танзими хоб, иҷрои маърифатнокӣ ва қобилияти мубориза бо стресс татбиқ мешавад.

Дар мавқеи охирини сафеда аз ҷониби Ҷамъияти Байналмилалии Ғизо оид ба Варзиш, алфа-лакталбумин инчунин қобилияти онро барои суръат бахшидани захмҳо, ки барои барқароршавӣ аз намудҳои варзишӣ ва тамос муҳим аст, пешбарӣ мекунад.

LALBA (Alpha-lactalbumin) дорои якчанд функсияҳои биохимиявӣ мебошад, масалан, пайвастани ионҳои калтсий, лактозаи синтаз. Баъзе функсияҳо бо сафедаҳои дигар ҳамкорӣ мекунанд, баъзе функсияҳоро худи LALBA иҷро карда метавонад. Мо аксар функсияҳои LALBA-ро интихоб кардем ва баъзе сафедаҳоро номбар кардем, ки бо LALBA якхелаанд. Шумо метавонед аксари сафедаҳоро дар сайти мо пайдо кунед.

Протеини зардоби алфа-лакталбумин варзишгарон ё шахсонеро дастгирӣ мекунад, ки мехоҳанд дар давоми шароити катаболикӣ нигоҳ доштан ё сохтани массаи мушакҳо, аз қабили рӯза, вазни зиёдатӣ, истироҳати хоб, пиршавӣ, машқи шадид / стресс ё беморӣ.

Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки истеъмоли алфа-лакталбумини бой дар триптофан метавонад сифати хоб ва ҳушёрии субҳ, кори маърифатии зери стресс ва рӯҳияи рӯҳафтодагиро беҳтар созад.

Алфа-лакталбумин хокистар истифодаи

  • Истифодаи хокаи алфа-лакталбумин ҳамчун як ҷузъи формулаҳои кӯдакона, то онҳо бештар ба шири сина монанд бошанд;
  • Истифодаи иловаи алфа-лакталбумин ҳамчун иловаи баланд бардоштани саломатии меъдаву меъда ва функсияи неврологӣ, аз ҷумла хоб ва депрессия;
  • Истифодаи хокаи алфа-лакталбумин ҳамчун агенти табобатӣ дар барномаҳо дар шароит ё бемориҳо ба монанди саркопения, ихтилоли рӯҳӣ, мусодира ва саратон.

ишора:

  • Layman D, Lönnerdal B, Fernstrom J. Барномаҳо барои α-лакталбумин дар ғизодиҳии инсон. Nutr Rev 2018; 76 (6): 444-460.
  • Парҳези бойи алфа-лакталбумин бои парҳезро дар беморони шифоёфта ва депрессия барқароршуда хотираҳоро беҳтар мекунад. J Психофармакол 2006; 20 (4): 526-535.
  • Маркус C, Olivier B, de Haan E. Протеини ғилофаки бойи алфа-лакталбумин миқдори триптофанро дар плазма ба дигар кислотаҳои аминокислотаи бузурги бетараф афзоиш медиҳад ва сатҳи маърифатиро дар мавзӯъҳои осебпазир беҳтар мекунад. Am J Clin Nutr 2002; 75 (6): 1051-1056.
  • Истеҳсоли алфа-лакталбумин дар карциномаҳои инсонии инсон. Илм 1975 190: 673-.
  • Муқоисаи пайдарпаии кислотаи аминокислотаҳои алфа-лакталбумин ва мурғҳои лизоцимаи сафед тухмҳо. Брю ва дигарон. Al Маҷаллаи химияи биологӣ, 242 (16), номуайян (1967-8-25)
  • Консентратҳои Алфа-Лакталбумин Байни протеинҳои Whey барои беҳтар кардани рӯда, иммунитет ва майна дар гушти пеш аз таваллуд. Нилсен CH, Hui Y, Nguyen DN, Ahnfeldt AM, Burrin D.G, Hartmann B, Heckmann AB, Sangild PT, Thymann T, Bering SB. Маводи ғизоӣ. 2020 Jan 17
  • таҳқиқот ва муқоисаи амалҳои зиддимикробии лактоферрин, α-лакталбумин ва β-лактоглобулин дар моделҳои варамҳои A549, HT29, HepG2 ва MDA231-LM2. Li HY, Li P, Yang HG, Wang YZ, Huang GX, Wang JQ, Zheng N. J Dairy Sci. 2019 Нов

Огоҳӣ ва ихтилоф:

Ин мавод танҳо барои истифодаи таҳқиқот фурӯхта мешавад. Шартҳои фурӯши дархост. На барои истеъмоли инсон, на тибби, байторӣ ва ё истифодаи хонавода.


Видео

Алфа-лакталбумин (9013-90-5) видео

COA

Тафсирҳо ва нишонаҳои маҳсулот

Ширкати Ширкати кимиёвӣ корхонаҳои баланди технологие мебошад, ки мутахассисони фермерии фермерӣ (API) доранд. Барои назорати сифат дар истеҳсолот, шумораи зиёди мутахассисони ботаҷриба, таҷҳизоти истеҳсолии якум ва лабораторияҳо нуқтаҳои асосӣ мебошанд.

Тамос